- 5 uova
- 500 g di zucchero
- 300 g di nocciole
- buccia grattugiata di 1 limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchierino di liquore
- 1/2 buccia di olio ogni uovo
- farina ABBONDANZA quanto basta per un impasto morbido

Farine di grano tenero
Farina Autonomia (B)
Nasce nel 1938 da un incrocio del Frassineto 405 x Mentana. Frumento tipico dell’Italia centrale, si adatta bene alla panificazione ma è particolarmente adatta nelle