Biscotti Integrali
Biscottini Integrali 300 g Farina Abbondanza Integrale 2 uova 200 g di zucchero 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 1/2 bustina di lievito x dolci Buccia di limone grattugiata
Morzelletti (cantucci)
5 uova 500 g di zucchero 300 g di nocciole buccia grattugiata di 1 limone 1 bustina di lievito per dolci 1 bicchierino di liquore 1/2 buccia di olio ogni…
Maritozzo Romano
800 gr di farina ELMO450 gr di prefermento ( oppure polish) ( 250 g.di farina 250 g di acqua 5 g lievito di birra per 7/8 ore a TA)300 gr…
Castagnole di Dora
3 uova 150 g di zucchero ½ bicchiere di olio ½ bicchiere di latte 1 limone grattugiato Succo il 1 arancia ½ bicchierino di brandy 500 g di farina Autonomia…
Abbracci
4 uova 12 cucchiai di zucchero 200 g di burro buccia di limone grattugiata 1 bustina di lievito per dolci forno 160° statico per 10 minuti circa dividere l’impasto in…
Pizzette Rosse
500 gr Farina abbondanza 300 gr Acqua del rubinetto a t.a. 10 gr Lievito fresco o 4 gr secco 30 gr Olio Extra Vergine di Oliva …
Ravioli ripieni
RAVIOLI ripieni Per l’impasto: 300 g di farina Vivenza e Semola maestà (50%+50%) 3 uova 1 cucchiaio di olio
Knackebrod
Ottimi per un aperitivo tra amici……ma dite di non tardare o non troveranno niente 100 g di farina di segale 100 g di farina Abbondanza tipo1 150 g si semi…
Biscotti Grancereale
140 g. Fiocchi di avena 120 g. Farina integrale (la Nostra) Un cucchiaino di lievito Mezzo cucchiaino di bicarbonato 100g di zucchero di canna ( io ne metto 50 perché…
