Farina Solina

Descrizione del prodotto:

Il grano Solina è tipico delle zone montane dell’Abruzzo.  Varietà molto rustica, è in grado di resistere ai climi rigidi della zone, ma sia adatta molto bene anche in collina.

Da questo grano si ottiene una farina poco tenace, a basso contenuto di glutine ma con una sapidità e un profumo naturale elevatissimo.

Adatta alla realizzazione di frolle, frolle montate e biscotti secchi.

Farina tipo1

Disponibile anche integrale

CONSIGLI D’USO: pane, dolci soffici, biscotti, crostate
Disponibile in confezioni da: 1Kg5 Kg

2,7013,00

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