- 3 uova
- 125 g di zucchero
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di farina d’orzo mondo
- 60 g di cacao amaro
- 120 g di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- 7 gocce di olio essenziale di limone

Farine di grano tenero
Farina Elmo
Farina di Grano Tenero tipo1 Una farina ottenuta da un grano antico, eppure la sua forza la rende adatta alle lunghe lievitazioni che prevedono l’utiilzzo