Ottimi per un aperitivo tra amici……ma dite di non tardare o non troveranno niente
- 100 g di farina di segale
- 100 g di farina Abbondanza tipo1
- 150 g si semi misti
- 2 cucchiaini di sale
- 50 ml di olio
- 150 ml di acqua
Io in realtà ho sostituito parte di acqua e farina con esubero di licoli
Impastare in ciotola. Stendere l’impasto su una teglia con carta forno. Fare delle strisce con la rotella taglia pasta così quando saranno cotti sarà semplice dividerli. Forno 180° ventilato finché diventeranno croccanti.
Ringrazio Sara Carosi (la Riccia) per questa ricetta
