Ritenute un cibo dei poveri per il basso costo e l’alto contenuto proteico, oltre che per la facilità di coltivazione e diffusione hanno ottime proprietà salutari e nutrizionali. Sono state riscoperte nei tempi moderni come toccasana per chi sceglie un’alimentazione naturale vegetariana e vegana.

CONSIGLI D’USO: insalate, zuppe e minestre.
Disponibile in confezioni da: 500 gr