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Farina Vivenza

Product Description

Grano frutto di un programma di miglioramento genetico avvenuto negli anni ’50; il seme presenta una struttura parzialmente vitrea ed un colore leggermente marrone.
E’ la farina di forza che proponiamo per la realizzazione di prodotti a lunga lievitazione. Ottenuta grazie ad un programma di miglioramento genetico del XX secolo.

Disponibile anche integrale

CONSIGLI D’USO: pane, pizza, grandi lievitati delle festività
Disponibile in confezioni da: 1Kg5 Kg

Additional information

Imballaggio

Pacco da 1 Kg – 5 Kg

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